Полиэфирная смола в основном применяется для создания композитных материалов. Кроме этого полиэфирная смола не токсична, хотя при отверждении выделяет стирол. Он имеет ОЧЕНЬ сильный запах.  Поэтому не рекомендую смешивать ее дома. С ее помощью делают даже стеклопластиковые предметы. Что касается эпоксидных смол, их применяют для склеивания различных материалов. Ну и запах не такой сильный. А в изготовлении емкостей для пищевых продуктов ее применение категорически запрещено. Компании Polypark https://www.polypark.ru/ занимается поставкой такого сырья, зайдите к ним на сайт и узнайте все необходимые Вам подробности.